索氏提取器主要由加热、抽提和溶剂回收、冷却三大系统组成，采用了封闭的结构形式，使仪器结构紧凑，操作方便，抽提速度加快，有效地缩短了分析测定时间。

　　由于本仪器根据索氏抽提，重量测定的基本原理，采用了自动控温水浴加热形式，使仪器加热温度更为均匀，安全可靠，并具有良好的密封设施，同时可测试2个样品，没有三废外泄，操作时可以根据试剂沸点和自然温度的不同而选择*温度，从而达到快速的目的。试剂可以回收利用，减少化验成本，并能做到浸泡、抽提溶剂、回收一次完成。提取结果均符合国家（GB/T5512..GB/T6433）标准，因此该仪器是各油脂厂、科研单位、大专院校、食品、饲料等行业测定脂肪的理想仪器。

　　一、工作原理

　　本仪器是以索氏抽提、重量测定为基本原理来测定脂肪含量;即在溶剂的存在下，溶解脂肪，使脂肪随溶剂提炼出来，用抽提法使脂肪从溶剂中分离出来，烘干、称重、计算出脂肪含量。

　　二、技术指标

　　1、 提取范围：含粗脂肪量在≥0.5%范围内的粮食、饲料、油料及各种油脂制品。

　　2、 提取样品数：同时2个/批，也可单独提取。

　　3、 电源：电压220V，频率50Hz。

　　4、 功率：水浴加热800W

　　5、 升温时间：约10分钟。

　　6、 溶剂回收率：≥80%

　　7、 控温范围：室温~100℃（任意调节）。

　　8、 重量：20kg

　　三、使用说明

　　1、 化验室具备条件

　　1.1 索氏提取器;

　　1.2 分析天平：感量0.0001g;

　　1.3 干燥箱（电热恒温箱）;

　　1.4 实验室用粉碎机、研钵;

　　1.5 脱脂棉、广口瓶、脱脂细砂、脱脂线;

　　1.6 滤纸桶：用直径125mm圆形滤纸，摺成外径24mm左右，长度50mm左右的滤纸桶、滤纸进行脱脂处理，两层。

　　2、 试剂

　　无水乙mi、AR（HG3-1002-76）标准分析纯。

　　3、 操作前准备

　　3.1试样制备：（样品一律以净干为准，取样时尽量均匀要求用四分法取样。）

　　3.1.1 禾谷类：粮食和豆类（花生除外）取出去杂质的净干试样30~50g，磨碎通过直径1.0mm圆孔筛，装入广口瓶备用。

　　3.1.2 小粒油料：如芝麻、油菜籽等，取出去杂质的净干试样20g左右，装入广口瓶备用。

　　3.1.3 大粒油料：如花生果、蓖麻籽、葵花籽等分取净干试样30~50g，逐粒剥壳，仁壳分别称重，算出仁重百分率，然后切片装入广口瓶备用。

　　3.2 将抽提瓶用蒸馏水洗净，洗至筒内不留任何杂质，置于干燥箱内烘1小时左右（温度再105℃）取出编号，称重后移入干燥器内冷却备用。

　　3.3 将摺成圆柱形的滤纸桶放入滤纸桶架内。（注意滤纸上口不得高出滤纸桶架内槽）

　　3.4 检查电源是否完好，水源是否接牢。

　　3.5 开电源开关，设定温控仪和调温旋钮温度，预热15分钟。

　　4、 操作

　　4.1 试样：

　　1.粮食、饲料等低油脂样品，可直接称取粉碎样品，至0.0002克。先在滤纸桶内地补赛一层脱脂棉，然后将样品转入筒内，再用脱脂棉盖在试样上面。

　　2.油料等高油脂样品在备用试样中称取试样，倒入烘盒内，放入干燥箱中在105℃温度下烘30分钟趁热倒入研钵中进行研磨，磨碎后，加入适量的脱脂细砂（约2克左右）与试样同磨，将试样研至出油状（注意：试样要既达到出油状，又要不粘糊，有一定的疏松度）后，干净的转入在底部塞脱脂棉的滤纸筒内，用脱脂棉蘸少许乙mi，揩净研钵上试样和脂肪，（再用少量乙mi将研钵清洗一下）并入滤纸筒内，再用脱脂棉塞入上部压住试样，放入抽提器内。

　　4.2 在抽提瓶内注入无水乙mi约340ml，先将抽提瓶套住抽提器，并移至水浴锅上，调节位置使抽提瓶保持良好接触，使旋塞柄竖向即可。

　　4.3 开启电源，根据所需调节加热温度，显示屏直接显示加热温度值。

　　4.4进行溶剂回收时，使旋塞柄横向即可。

　　4.5 回收完乙mi后，使冷凝管上提，抽提瓶从水浴锅上取出。置入恒温箱内，烘去水份，然后移入干燥缸内冷却后称重，计算含油量。

　　4.6 使用结束，关闭电源，擦洗干净，保持整洁。

　　5、 注意事项（常见故障）：

　　5.1、用二组水源进出冷却，防止乙mi挥发;

　　5.2、根据室温的高低，适当调整抽提加热的设定温度;

　　5.3、加热方式采用水浴加热，加热前必须先注入蒸馏水，防止电热管烧坏。抽提时请注意水位，低水位时应及时补充注入蒸馏水防止电热管烧坏。

　　5.4、用户在遵守本仪器的运输、保管、安装和使用规程的条件下，如仪器因制造问题而不能正常工作时，从收货之日起1年内，或开箱时发现包装不良而损坏、附件与装箱单不符、少零件等情况，请与公司质检部门，来信注明产品型号、编号、出厂年、月。

　　5.5、本仪器长期实行保修，用户可直接与我公司质检部门。

　　上海豫明仪器有限公司